Hakklihakotletid

Hei-hei!
Ma pole ammu midagi siia lisanud, kuigi pilte on arvutisse kogunud juba omajagu! Sügisest olen nüüd kunstitudeng ja tegemist olnud päris palju, lisaks sellele, et kohanen vaikselt uue linnaga. Kuid nüüd hakklihakotletide juurde!

Hakklihakotletid 

500g hakkliha
2 muna
2spl riivsaia
2spl hapukoort
1 sibul
soola
musta pipart

Lisaks läheb veel vaja 1-2 muna ning riivsaia.




Sega omavahel hakkliha, muna, riivsai ja hapukoor.
Tükkelda sibul ning lisa see hakkliha massi hulka.
Maitsesta soola ning pipraga.

Klopi kergelt muna(d) kausis.
Taldriku peale pane riivsai.
Tee hakklihamassist pall ning kasta see muna sisse ning seejärel riivsaia sisse.
Prae pannil.

anne, '13