4 inimest
30g võid
0,5dl jahu
3,5dl piima
näpuotsa täis soola ja musta pipart
1/4tl jahvatatud muskaatpähklit
50g riivitud juustu
300g külmutatud köögiviljasegu
200g pastat
2sl riivitud juustu
Kuumuta ahi 225-kraadini.
Sulata potis või.
Lisa jahju ning sega ühtlaseks, kuumuta natukene.
Vala vähehaaval juurde piim ning sega pidevalt, kuni kaste pakseneb. Lisa ka 2sl riivitud juustu.
Maitsesta soola, musta pipra ning muskaatpähkliga.
Sega juurde köögiviljad.
Keeda pasta soolaga maitsestatud vees pehmeks.
Kurna ning vala seejärel kastme hulka.
Sega kõik omavahel läbi ning vala ahjuvormi.
Puista peale riivitud juustu.
Küpseta eelkuumutatud ahjus 10 minutit (kuni juust on korralikult ära sulanud).
anne, '13
No comments:
Post a Comment